EL CHOCLO Y LA HUMITA MÁS GRANDE DE LA REGION JUNÍN REALIZARÁ EL DISTRITO DE EL MANTARO DURANTE EL PRIMER FESTIVAL REGIONAL DEL CHOCLO 2011
El concurso del Choclo y la Humita más Grande de la región Junín serán los principales atractivos que ofrecerá el Primer Festival Regional del Choclo a realizarse el día 23 de abril en el distrito de El Mantaro - Jauja que organiza la Municipalidad con la finalidad de incentivar la producción y el consumo del maíz que producen los agricultores de la región directamente de la chacra a la mesa, como parte de las actividades por Semana Santa.
Así sostuvo, el burgomaestre mantarino Rudecindo Mercado Zacarías en conferencia de prensa realizado en la Dirección Regional de Agricultura, donde dio a conocer que participarán en el evento ferial alrededor de 120 productores de maíz de las provincias de Huancayo, Chupaca, Concepción, Tarma y Jauja; para la cual las agencias agrarias de cada provincia vienen apoyando fuertemente en la convocatoria y asistencia de los agricultores que tendrán la oportunidad de exponer la diferentes variedades y tamaños de maíz que se producen en cada provincia.
Mercado Zacarías, expresó que este festival también busca reconocer la abnegada labor del agricultor de toda la región Junín y que El Mantaro considerado como uno de los distritos líderes de la región en la producción de maíz con más de 600 has.; a través de sus autoridades busca consolidar y apoyar a los productores a encontrar mercados nacionales y extranjeros para comercializar directamente sus productos sin intermediarios.
Este festival, también ofrecerá a los visitantes, el concurso de la humita más grande de la región con la participación de más de 20 concursantes, quienes apelarán a la creatividad e ingenio culinario para preparar la humita más grande a base de choclo y panca propios del maíz, el mismo que será ofrecido para su degustación a todos los visitantes. A ello se sumará el concurso de platos típicos preparados a base de choclo.
La premiación a los ganadores del concurso del choclo y la humita más grande consistirá en el choclo y la humita de oro, plata y bronce para cada ganador más incentivos económicos; electrodomésticos y víveres para los ganadores del concurso de platos típicos.
Asimismo, la autoridad edil señaló que habrá presentación de danzas y estampas típicas de la región como: la Tunantada, Huaconada, Shapish, Huaylarsh, La Jija, el Carnaval Marqueño, La Tropa de Cáceres y los Negritos. Así como la participación de una constelación de artistas de reconocida trayectoria regional y nacional.
Finalmente, el Alcalde distrital manifestó que espera recibir aproximadamente 2 mil visitantes con motivo de Semana Santa para lo cual se coordinó la seguridad con la Policía Nacional del Perú, Gobernación del distrito y con los transportistas de transporte urbano y vehículos menores (mototaxis) para garantizar la seguridad y transporte de los visitantes.
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