Bromatología de comuna huanca
DECOMISA PRODUCTOS VENCIDOS
Con el objetivo
de salvaguardar la salud de la ciudadanía huancaína el Jefe del Área de
Bromatología de la comuna huanca, Ing. Jesús Vila Retamozo, inspeccionó la
cafetería ubicada en Paseo La Breña Nº 218 Int. 10, donde se constató que los
utensilios de cocina se encontraban en condiciones insalubres, por lo que se
procedió a decomisar una canastilla de escurridor de papas, 2 jarras de
plástico, 2 teteras y demás utensilios que se encontraban deteriorados.
La
Municipalidad Provincial de Huancayo mediante el Área de Bromatología,
asistidos por personal de Serenazgo y Policía Municipal, desarrolló el
operativo inopinado a cafetines, cafeterías y restaurantes ubicados en el
centro de nuestra ciudad.
Por otro lado
en el Stand Nº 01 ubicado en el Terminal los Andes se encontró bebidas cuyas
fechas de vencimiento ya fueron caducadas, el mismo modo se decomisó galletas,
chizitos y hot dog en mal estado de conservación.
Finalmente, en
el restaurante de propiedad de Elmer Bardales Rosales de
la Av. Ferrocarril Nº 151 se decomisó 33 platos de loza cuyos bordes se
encontraban rotos, una base de licuadora deteriorada y enseres de plástico
deteriorados. Así mismo en el restaurante de Paseo La Breña Nª222-224 se
encontró una batea de wantan frito con presencia de insectos, un vaso de
gelatina que contenía cucarachas en la superficie, por lo cual fue trasladado
al laboratorio para su desecho correspondiente.
Los propietarios
fueron notificados y advertidos de la multa correspondiente si persisten en
preparar de manera insalubre los alimentos que expenden a la población, del
mismo Ing. Jesús Vila Retamozo invocó a los ciudadanos a verificar si los
establecimientos donde concurren reúnen las condiciones necesarias de higiene.
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