El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), que depende del Ministerio de Agricultura y Riego, recomendó estar atento a la aparición del caracol gigante africano,
un molusco que puede albergar parásitos y bacterias. La recomendación
se orienta sobre todo a Piura, Tumbes y Junín (en Chanchamayo y Satipo)
donde las lluvias y la humedad pueden favorecer la reproducción de este
invertebrado.
¿Cómo reconocer a un caracol gigante africano
de un caracol ordinario? Según un gráfico difundido por Senasa, en su
cuenta de Facebook, el caracol gigante africano puede llegar a medir 20
centímetros, mientras que un caracol nativo peruano tiene un menor
tamaño. Asimismo, el caracol gigante suele alimentarse de todo tipo de
desperdicios mientras que la variedad común es generalmente hervíbora.
Otra
diferencia notoria es que el caracol nativo peruano tiene un borde
continuo y liso en su caparazón, mientras que el caracol gigante tiene
esta parte de su anatomía trunca o partida. Vale señalar que en ningún
caso se recomienda el consumo de los caracoles.
El Senasa aconseja no tocar a los caracoles gigantes con las manos desnudas. Debido a su contaminación, se sugiere sumergirlos en agua con sal y llamar a las autoridades sanitarias para decidir cómo disponer de sus restos.
DatoLos caracoles gigantes africanos aparecen en la lista de las 100 especies exóticas invasoras más dañinas del mundo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN, por sus siglas en inglés).
El Senasa aconseja no tocar a los caracoles gigantes con las manos desnudas. Debido a su contaminación, se sugiere sumergirlos en agua con sal y llamar a las autoridades sanitarias para decidir cómo disponer de sus restos.
DatoLos caracoles gigantes africanos aparecen en la lista de las 100 especies exóticas invasoras más dañinas del mundo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN, por sus siglas en inglés).
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